SULBING설빙 인테리어 기획

이번 작업은 빙수로 유명한 프랜차이즈카페 설빙의 금촌점 인테리어디자인 기획, 투시도 (인테리어3d)작업이었다.

보통 프렌차이즈의 인테리어디자인 기획은 본사측에서 디자인 리뉴얼을 맡기거나 하시는데 , 이번은 특이하게도 금촌점 점주님이 지점에 대한 애정이 꽤 있으셔서, 디자인 일년전부터 사무실 방문하시어 미팅을 하시고 여러곳에 디자인도 맡겼다가 마음에 안들어 다시 아임백으로 찾아오신 특별한 경우였다. 본사 인테리어 담당자와 협의를 거쳐 보이는 소재, 텍스쳐들에 들은 동떨어지지 않도록 진행하기로 하고 디자인이 들어갔으나 , 최후 본사 컨펌때 디자인이 기존과 많이 다르다고 수락이 안된다고 하는 것을, 담당자분께서 아임백의 카페인테리어 결과물을 너무 좋게봐주셔서 계획대로 시공이 되었던 다사다난했던 작업물이다.

# Concept

이번 #카페인테리어 디자인의 컨셉을 단어로 표현하자면 '모던 오리엔탈'이었다, 우드 텍스쳐와 원형의 조형물, 조명을 약간은 동양적인 향이 나도록 계획하였다. 인절미 빙수등 한국적인 빙수를 파는 공간과 모던한 카페가 어우러져야하니 적당하게 컨셉이 섞여야겠다고 판단하였다.기존 설빙 안에서 웨인스코트 느낌을 없애고 조금 더 화이트와 모자이크 타일을 통한 밝고 심플한 컨셉으로 변경 하였으며 유행이 타지 않을만한 스탠다드한 디자인 포인트들을 주었다. 같은 톤의 우드를 이용하여 설빙쪽 에서 보았을 때 카페인테리어 가 기존 것과 너무 이질감이 들지 않도록 계획하였던 투시도 의 모습이다.

# What is this room for?

#카페인테리어에는 어떤 용도의 방들이 필요한지 보자.

1.입구 (테이크아웃을 위한 서비스 테이블)

2.카운터(음료제조등)

3.안주방 (소리나는 빙수 제조와 간단한 요리제조,자주 드나들어 문없이 노랜만 설치)

4.메인 좌석 공간 , 붙박이 의자와 메인 중앙 롱 테이블,

일부러 종업원과 주인에게 안쪽이 노출되지 않아 카페 손님이 눈치 안보고 편안하게 있을 수 있는, 공간을 원하셨다.

5.안 좌석 공간, (단체손님과 조용한 공간을 원하는)

6.창가를 이용한 바테이블 좌석

전체적인 레이아웃을 #투시도 상 탑뷰에서 알아보자

프랜차이즈 카페인테리어 특성상 한정된 시공 금액이 빠듯하게 있었다. 누구나 원하시지만 , 많은 조율끝에 평단가를 맞추면서도 무드는 잃지 않는 #카페인테리어 가 완성되었다.

일반적인 카페와는 다르게 종업원과 주인에게 안쪽이 노출되지 않아 카페 손님이 눈치 안보고 편안하게 있을 수 있는 레이아웃을 만들었다

# Layout

천정의 일자 조형물 사이에 조명을 넣어 입구에 들어올때 다른 장소에 들어왔다는 환기감과 함께 외부에서도 보일 수 있도록 조명들을 넣어주었다. 입구 카운터는 톤은 본래 설빙과 같지만 조금 클래식해 보일 수 있는 웨인스코트 포인트를 빼고 전체적으로 적용된 일자 디자인을 적용시켜 모던한 느낌을 더 해준 상태,비용이 조금 들어갈 수 있는 모자이크 타일들을 입구쪽과 기둥쪽에 배치함으로써 고급스러운 느낌을 더해준 카운터쪽 투시도이다.

나머지 벽면은 비용을 줄이기 위하여 수성도장 위 세로로 들어간 프레임이 천정까지 올라간 쉐입으로 포인트를 주었다. 천정 구조물 끝엔 플랜테리어를 주어 자칫하면 단조로워 보일 수 있는 벽면에 포인트를 주었다,

포인트 화이트 파벽이 들어간 벽면은 파벽에 화이트 도색이 되었고,위로 설빙 타이포를 수지에폭시로 넣어 장식해주었다. 일자포인트 사이 조명은 거울에 볼전구가 달린 형식으로 원형 쉐입으로 인해 전체적으로 약간은 동양적인 분위기가 나면서도 부드럽게 만들어 주는 역할을 한다.

안쪽에서 매장 전체를 바라본 투시도 뷰 ,기둥은 입구와 같이 모자이크 타일과 허리라인 밑으로는 우드 질감을 이용하였다.모든 곳에 쓰지 않아 비용을 맞추면서도 매장전체가 하나의 느낌으로 보일 수 있게 해주는 요소이다.

입구에 들어서서 매장을 본 투시도 뷰이다.카페 창가쪽은 동선 자리가 좁아 기존 테이블로 잡혀있던 것을 바테이블로 변경주었다. 창문 윗쪽으로는 전체 t5일자 조명이 붙어 외부에서도 윗쪽 조명이 리듬감 있게 보여 시선을 끌 수 있을 것이라 예상하였다.

내부 별도로 만들어진 단체석 같은 경우 기존 벽면으로 있던 설빙안에서 붙박이 위치를 바꾸고 밖에서도 안이 보일 수 있도록 계획하였다. 메인쪽 월에 둥근 포인트와 벽등을 배치하여 주차장 쪽에서 내부 카페공간이 넓다는 걸 볼 수 있게끔 계획한 모습이다.카운터쪽에서 들어가는 공간은 모루유리와 포인트 등등으로 존을 분리시켜 주었다.

입구쪽은 픽스유리 한칸만 탈거하고 가마찌(잡철작업)로 프레임을 새로 만들어 주었다. 화이트 프레임에 설빙 로고와 등을 달아 깔끔한 포인트로 장식하였고, 우측 단체석 쪽에는 커튼을 달아주었다.주차장에서 보았을 때 내부 둥근 포인트 조명까지 한눈에 들어와 카페가 있다는 존재감을 확실히 들어낼 수 있을 것이라 생각하였다. 붙박이 의자는 인테리어쪽에서 제작한다면 간접조명에 모자이크 타일을 붙이는 식으로 제작하였는데, 비용 때문에 기성 바테이블을 설치하고 천정쪽 둥근 포인트 조명만 설치해도 무방할 듯 합니다

투시도 납품시 하단 처럼 조금씩 같이 시공시 가성비가 좋은 팁들을 써드린다,

투시도 시안중 이렇게 세로 구조물이 우드 텍스쳐였던 안도 같이드렸던 모양이다.

이렇게 투시도 말고도 시공자가 사이즈 들을 볼 수 있도록 평면도 입면도 등을 같이 납품하였다 .

이렇게 설빙의 카페인테리어 투시도 작업이 완성되어 납품을 드렸고 , 얼마지나지 않아 카톡으로 오픈한다고 쪽지를 주셨다,

쪽지하나지만 , 이렇게 도움이 많이 되었다는 소식을 들으면 새삼스래 기분이 좋다.

작년 작업이지만 업주분의 카페가 요즘 코로나시기 잘 헤쳐가시고, 운영 잘하시길 바라며 글을 마친다.

아임백에서 작업한 또 다른 카페인테리어가 궁금하시다면 ?

https://blog.naver.com/paikmh77/221884769425

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